ארגון 'קהילות שָרות פיוט וניגון' מוביל בחוויית הפיוט על מרכיביו השונים – מוזיקה, טקסט, ריטואל וקהילתיות, לקהלים מגוונים ברחבי הארץ: באופקים, בירושלים, בתל-אביב, בהרצליה, בבאר-שבע ובאשקלון. הקהילות השרות נפגשות על בסיס שבועי לאורך השנה כולה, לומדות וחוות מגוון גדול מאוד של מסורות פיוט מאנדלוסיה ועד בבל, מתימן ועד תורכיה וחסידות אשכנז. קאנון הפיוטים חוצה מסורות ומגלם בתוכו את מיטב היצירות הספרותיות והמוסיקליות של קהילות ישראל, ומשמש ללימוד מוזיקלי וטקסטואלי בהובלת פייטנים ופייטניות שגדלו וספגו את מסורות הבית והקהילה.

על פעילותו המגוונת והמצטיינת זכה ארגון קהילות שרות בפרס פלג Flegg של האוניברסיטה העברית לשנת תשע"ו, 2016.

הפיוט שליווה את היהודים באלפי שנות גלות זוכה בעת האחרונה לעדנה מחודשת ולהתעוררות אדירה בישראל. הפיוט שהיה חלק בלתי נפרד מהמערך הליטורגי בבית הכנסת, בסעודות מצווה ובצמתים נוספים של מעגל החיים ומעגל השנה, נפתח לקהלים חדשים וזוכה לאוזן קשבת ולמקום בתרבות הישראלית. לצד אתרי אינטרנט לפיוט, קונצרטים וערבי פיוט בערים ובקמפוסים, צמחו הרכבים מוזיקליים חדשים ויוצרים ידועי שם בזמר הישראלי, שגילו את הפיוט כמקור השראה ליצירה והעניקו לו צביון מודרני. גם האקדמיה הבחינה בתופעה, ומחקרים נכתבים עליה, זאת לצד המשך הלימוד והמחקר של שירת הפיוט והתרבות סביבו. הפיוט שתחילתו בבית הכנסת הופך כיום לכלי קהילתי מרכזי באירועי מעגל השנה ומעגל החיים. הפיוט, מעצם הימצאותו באזור הדמדומים בין קודש לחול ואפיונו כפתוח לכול, מאפשר נגישות, לימוד וחוויה ידידותיים של התרבות היהודית. 

הפיוט הוא שירה המשלבת מסורת מוזיקלית עשירה ביחד עם שפת רגש חיה, היונקת מרובדי עומק של המחשבה היהודית, מהמקרא ועד למדרש, למשנה ולקבלה. האחדות הנוצרת בשילוב שבין המילים למנגינה, מקנה לפיוט הבעה חדשה וכאן טמון סוד קסמו.
ארגון 'קהילות שרות' משתמש ביכולות שמעמיד עולם הפיוט כדי לחדש בתרבות ובחברה הישראלית דגם קהילתי עכשווי, ולפתוח שער באמצעותו להתמודדות אישית, חווייתית ורוחנית, בתוך מסגרת  קהילתית.

באמצעות רשת קהילות שרות - "מסע הקסם הפיוטי" ברחבי הארץ, כנסים ואירועים, החושפים את עולם הפיוט לקהלים רחבים ומגוונים, אנו מביאים את המסורות החיות של הפיוט אל מרכז ההוויה הישראלית. התרבות היהודית נחווית בקהילות באופן ידידותי, ונפתחות אפשרויות לחיבור של כל אדם למסורת שלו ולכלל המסורות. 

ארגון "קהילות שָרות", שהוקם ב-2002, הוא בעל משמעות מרכזית במהפכת הפיוט בכמה היבטים:
 

• הקמתן של קבוצות פיוט מחיפה ועד ירוחם, שבהן לומד ציבור מגוון ביותר את הפיוט, על רבדיו הטקסטואליים, המוסיקליים, ההיסטוריים והחברתיים, המרכיבים עולם זה. 
   

• גיבוש קובץ פיוטים חוצה מסורות פיוט מאנדלוסיה ועד בבל, וממרכז אסיה ועד איטליה ואשכנז, ומודל לימוד משותף של פייטן מסורתי ומנחה האמון על הצד העיוני.  
   

• תוכנית הכשרה למנחים ופייטנים-מורים, המושתתת על חיזוק ההיבטים התיאורטיים והמעשיים של הפיוט בתחומי הפואטיקה והמוסיקה, ביחד עם הצד הדידקטי.
   

• העברת כל הקהילות שאנו מקימים לאוטונומיה קהילתית לאחר 5-4 שנים, ובדרך זו חיזוק הקהילתיות המקומית.
   

• ייזום האתר המרכזי לפיוט (אתר הבית 'הזמנה לפיוט') ומקהלת פיוט.  
   

• ייזום כנסים שעניינם ההיבטים האקדמיים והחווייתיים במשולב של השירה והפיוט בשיתוף גופי אקדמיה ומחקר העוסקים גם בהנחלה לציבור הרחב.